Flan de arándanos
Ingredientes: Procedimiento: Coloca dentro del vaso de la licuadora los primeros seis ingredientes. Ahora, en una sartén, carameliza el azúcar
Bollos de cebolla con tomate
Ingredientes: Para cubrir el pan: 2 hr 30min. 6 person. Media Procedimiento: Coloca la harina sobre la mesa, haz un
Botanas de camarón
INGREDIENTES Dificultad: intermedia 50 min. Rinde 4 a 6 personas como entrada. PROCEDIMIENTO Retirar a los camarones enteros la cáscara
Crema de camote
Ingredientes Procedimiento Pela la manzana y conserva en un poco de agua con jugo de limón. Corta el pimiento dejando
Hogaza de pan con masa madre semillas y zanahoria
Ingredientes 500 gramos de harina de trigo 100 gramos de masa madre 40 gramos de azúcar 10 gramos de sal
Galletas de maíz
Procedimiento En un cuenco coloca todos los ingredientes secos y en el centro pon el huevo, el jugo de la
Pancita de res
Ingredientes Procedimiento Corta y lava la panza en trozos medianos. Cocínala con agua y en la olla exprés con ajo,
Flan de café
Ingredientes Para el caramelo Procedimiento Pon al fuego una cacerola con el agua, el azúcar y el café; integra y
Profiterol de crema
Ingredientes pasta choux Ingredientes crema relleno Ingredientes crema pastelera ya fría Procedimiento En una cacerola mediana mezcla la leche, el
Hogaza al gratén
Ingredientes Procedimiento Para el relleno, fríe la cebolla picada, el ajo, los champiñones rebanados, el pimiento morrón y el jitomate
Quiche de verduras
Ingredientes Masa Ingredientes Relleno Ingredientes Licuado Procedimiento Integra en un recipiente la harina, la mantequilla y la sal hasta unificarla;
Estofado de res con cerveza
Ingredientes Masa Procedimiento En una olla exprés dora los trozos de carne en el aceite; después de 10 minutos agrega
Chilacayote en cazuela de maíz y cacao
1er lugar del primer concurso de dulces tradicionales del día de muertos, organizada por Andrea López Acoltzi, regidora de Turismo
Crema de Cacahuate
Ingredientes Para la base de bechamel haremos una bresa con Procedimiento En una cacerola saltea las verduras troceadas con la
Atole de acuyo y vainilla
Ingredientes -Masa-1 litro de leche-1 sobre de maicena sabor vainilla-Azúcar al gusto-2 hojas de acuyo frescas Procedimiento En un litro
